Alkuruoat
Käytämme 100% kotimaista lihaa
Etanapannu
Etanoita valintasi mukaan, valkosipulivoilla tai aurajuustokuorrutteella.
12,50 €
L (G)
Rapupannu
Jättikatkaravunpyrstöjä valintasi mukaan, chili-valkosipuliöljyssä tai aurajuustokuorrutteella.
12,50 €
L (G)
Rapsakka aurasalaatti
Jäävuorisalaattia aurajuustokastikkeella, pekonimurulla ja parmesaanilla
10,50 €
L (G)
Rapukeitto
Tomaattista jokirapukeittoa, yrttiöljyä ja leipää
11,50€
L (G)
Pääruoat
Brankkarin leike
Leivitetty porsaanleike, talon pippurikastiketta, kasviksia ja maalaisranskalaiset
25,50 €
L (G)
Grillipihvi
Naudan ulkofileepihvi, punaviinikastiketta, valkosipulivoi, kasviksia ja maalaisranskalaiset
29,90€
L,G
Maksaa talon tapaan
Pariloitua naudan maksaa, pekonikermakastiketta, karamellisoitua sipulia, puolukkahilloa, kasviksia ja gratinoitua perunasosetta
25,50 €
L,G
Pippuripihvi
Naudan sisäfileepihvi, talon pippurikastiketta, pekonia, kasviksia ja jättilohkoperunoita
39,90 €
L,G
Härkää ja possua kahdelle
Naudan ja porsaan sisäfileetä, talon pippurikastiketta, valkosipulivoita, kasviksia ja jättilohkoperunoita.
(Annos on kahdelle hengelle jaettava)
60,00 €
L,G
Vuohenjuustobroiler
Broilerin sisäfilee, punaviinikastiketta, vuohenjuustoa, paholaisen hilloa, kasviksia ja maalaisranskalaiset
25,50 €
L,G
Päivän kala
Annos vaihtuu kuukausittain
29,50 €
Risotto
Annos vaihtuu kuukausittain
Rapukeitto
Tomaattista jokirapukeittoa, yrttiöljyä ja leipää
20,50 €
17,50€
L (G)
Burgerit
Brankkarin burger
Kaksi naudan jauhelihapihviä, majoneesia, juustoa, pekonia, tomaattia, rucolaa, marinoitua punasipulia ja maalaisranskalaiset
18,50 €
L (G)
Nachokanaburger
Maissipaneroitu broilerin sisäfilee, chilimajoneesia, juustoa, jalapenoja, marinoitua punasipulia, paholaisen hilloa, tomaattia, rucolaa ja maalaisranskalaiset
19,50 €
L (G)
Lasten annokset
Kanakori
Paneroituja broilerinfileitä ja ranskalaisia
10,90 €
L (G)
Lasten hampurilainen
Naudan täyslihapihvi, ketsuppia, salaattia, cheddarjuustoa ja ranskalaisia
10,90 €
L (G)
Lehtipihvi
Pariloitu porsaan lehtipihvi, maustevoi ja muusia
Lasten annokset tarjoillaan ketsupin ja kasvisten/hedelmien kanssa
10,90 €
L (G)
Jälkiruoat
Creme brulee
Mustaherukan makuinen paahtovanukas
10,90 €
L,G
Suklaabrownie
Tarjoillaan suklaakastikkeella ja kermavaahdolla
11,50 €
L,G
Baileys-jäätelö
Itsetehtyä jäätelöä, kinuskikastiketta ja kermavaahtoa. K18
11,50 €
L,G
Vaniljajäätelö
Vaniljajäätelöä valintasi mukaan, suklaa- tai kinuskikastikkeella
6,90 €
L,G
Sorbet
Vaihtuva maku