Alkuruoat
Käytämme 100% kotimaista lihaa
Maa-artisokkakeitto
Kermainen maa-artisokkakeitto, ruohosipuli-fraichea, ciabattaa
9,90€
/16,90 €
L, (G)
Etanapannu
Etanoita valintasi mukaan.
Valkosipuliyrttivoissa tai aurajuustokuorrutteella, ciabattaa
9,90€
L, (G)
Rapupannu
Jättikatkaravunpyrstöjä valintasi mukaan.
Chili-valkosipuli öljyssä tai aurajuustokuorrutteella, ciabattaa
10,50€
L, (G)
Juustolautanen
Vaihtuva valikoima lähijuustoloiden juustoja runsailla lisukkeilla. Suosittelemme jaettavaksi!
16,90€
Mansikka-mozzarella bruchetta
Paahdettua ciabattaa, tuorejuustoa, mansikkaa, mozzarellaa sekä balsamicoa.
9,80€
L, (G)
Pääruoat
Brankkarin salaatit
• Mansikka-halloum L, (G)
• Kana-ceasar L, (G)
16,90 €
Pippuripihvi
180 g naudan sisäfile, Brankkarin pippurikastike, paahdettua kauden porkkanaa, jättilohkoperunat.
39,90 €
L, G
Brankkarin maksa
Naudan maksaa, pekonikermakastiketta, paistettua sipulia, grossattua kuoriperunaa, puolukkahillo.
19,90€
L, G
Härkää bearnaisekastikkeella
180 g härän sisäfileepihvi, bearnaisekastike, maustevoita, pariloitua kauden porkkanaa, jättilohkoperunat.
39,90 €
L, G
Grillipihvi black & white
200 g naudan ulkofileepihvi, punaviinikastike, bearnaisekastike, pariloitua kauden porkkanaa, perunalisuke.
25,50€
L, G
Brankkarinleike
150 g leivitetty porsaan ulkofilee, Brankkarin pippurikastiketta, pariloitua kauden porkkanaa, ranskalaisia.
20,50 €
L
Pippuribroileri
Broilerin rintafilee, Brankkarin pippurikastike, paahdettua kesäkurpitsaa, jättilohkoperunat.
22,50€
L, G
Nachokana
Maissilastuilla leivitetty broilerin rintafilee, paistettua tuoretta ananasta, bearnaisekastike, paholaisenhillo, paahdettua kesäkurpitsaa, jättilohkoperunat.
22,90€
L, G
Päivän kala
Tarjoilijamme kertoo päivän kala-annoksen.
25,90€
Risotto
Kauden parhaista raaka-aineista valmistettu risotto. Tarjoilijamme kertoo päivän risottoannoksen.
19,90 €
Burgerit
PippurijuustoBurger
200 g naudan jauhelihapihvi, Koskenlaskijan pippurijuustoa, ranskalaiset ja bbq-majoneesi.
18,50 €
L
Original Nachokana Burger
Maissilastuilla leivitetty broilerin rintafile, cheddarjuustoa, ranskalaiset, chilimajoneesi.
17,50€
L
Halloum burger
Pariloitua halloumjuustoa, paholaisenhilloa, chilimajoneesia sekä ranskalaisa.
17,50€
L
Clubileipä
Maissilastuilla leivitetty broilerin rintafilee, pekonia, mangoraja- ja chipotle-ranchmajoneesia, ranskalaiset.
18,50€
L
Burgerit saatavilla myös gluteenittomana sekä vegaanisena tofulla.
Lasten annokset
Nakkikori
Nakkeja, ranskalaisia, ketsuppi.
9,90 €
L, G
Kanakori
Maissilastuilla leivitettyä broileria, ranskalaisia, ketsuppi.
9,90 €
L, G
Lasten hampurilainen
Naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, ranskalaiset, ketsuppi.
9,90 €
L
Päivän kala
Päivän kala-annos puolitettuna.
10,50 €
Lasten jäätelöannos
Vaniljajäätelöä sekä koristeita.
5,50 €
Jälkiruoat
Talon vohvelit
Keittiön omalla reseptillä valmistetut vohvelit, kermavaahtoa, kauden marjoja sekä kinuskikastiketta. Vaniljajäätelöpallo +2€
10,50€
L
Kirsikkajuustokakku
kinuskikastiketta sekä kauden marjoja.
9,50€
L, G
Sitruuna Creme Brulee
Makean kirpeä paahtovanukas.
9,50 €
L, G
Marjamalja
Tuoreita marjoja sekä kermavaahtoa.
8,90 €
L, G
Brankkarin sorbetti
Kysy tarjoilijalta päivän sorbetti maku.
7,90 €
M, G
Juomat
Drinkit
