Alkuruoat
Käytämme 100% kotimaista lihaa
Etanapannu
Etanoita valintasi mukaan, valkosipulivoilla tai aurajuustokuorrutteella.
12,50 €
L (G)
Rapupannu
Jättikatkaravunpyrstöjä valintasi mukaan, chili-valkosipuliöljyssä tai aurajuustokuorrutteella.
12,50 €
L (G)
Bruschetta
Rapeaksi paahdettua leipää avokado-minttujogurttitäytteellä sekä sitruunalohkolla.
10,50 €
L (G)
Talon tapas, suositellaan jaettavaksi
Juustoportin juustoja, artisokan sydämiä, oliiveja, ilmakuivattua kinkkua, avokado-minttujogurttia, raparperihilloketta sekä tuoreita hedelmiä.
Caesarsalaatti
Romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesaania sekä krutonkeja.
19,90€
L (G)
9,90€
L (G)
Pääruoat
Talon pasta carbonara
Perinteinen pasta carbonara talon tapaan.
18,90 €
L
Brankkarin leike
Valintasi mukaan bbq- tai pippurikastikkeella, pariloitu porsaan lehtipihvi, grillitomaatti sekä ranskalaiset.
24,90€
L,G
Päivän kala
Annos vaihtuu kuukausittain.
28,90 €
Brankkarin salaatti
Valintasi mukaan broilerilla tai halloumilla, vihersalaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, avokadoa, hedelmiä sekä basilikavinegrettiä.
17,90 €
L,G
Grillikana
Broilerin sisäfilee, hunajainen glaseerauskastike (sis. chiliä), paistettua halloumijuustoa, omenasalsaa sekä kauden perunaa.
24,50 €
L,G
Aurajuustobroiler
Broilerin sisäfilee aurajuustokuorrutteella, kauden kasviksia sekä lohkoperunat.
25,50 €
L,G
Pippuripihvi
Brankkarin pippurikastiketta, pekonia, kauden kasvikset sekä lohkoperunat.
VALINTASI MUKAAN:
Naudan ulkofilepihvi
29,90 €
Naudan sisäfilepihvi
37,90 €
L,G
Grillihärkä
Hunajainen glaseerauskastike (sis. chiliä), yrtti-maustevoi, omenasalsaa sekä valkosipuli-kermaperunat.
VALINTASI MUKAAN:
Naudan ulkofilepihvi
29,90 €
Naudan sisäfilepihvi
37,90 €
L,G
Burgerit
Brankkarin burger
Kaksi naudan jauhelihapihviä, majoneesia, juustoa, pekonia, tomaattia, rucolaa sekä punasipulihilloketta. Tarjoillaan ranskalaisten ja ketsupin kanssa.
17,90 €
L (G)
Pippuripihviburger
Klassikko hampurilaisen muodossa!
Naudan ulkofilepihvi, pekonia, paprikaa, tomaattia, pippurikastiketta sekä punasipulihilloketta. Tarjoillaan lohkoperunoiden ja pippurikastikkeen kanssa.
23,90 €
L (G)
Rapuburger
Jättikatkaravunpyrstöjä, caesarsalaattia, sitruunamajoneesia, chiliä, tomaattia sekä punasipulihilloketta. Tarjoillaan ranskalaisten ja ketsupin kanssa.
20,90€
L (G)
Halloumiburger
Halloumijuustoa, minttujogurttikastiketta, rucolaa sekä punasipulihilloketta. Tarjoillaan ranskalaisten ja ketsupin kanssa.
18,90€
L (G)
Lasten annokset
Kanakori
Paneroituja kanafileitä, ranskalaisia ja ketsuppia.
10,90 €
L (G)
Lasten hampurilainen
Naudan täyslihapihvi, ketsuppia, salaattia, cheddarjuustoa, ranskalaisia ja ketsuppia.
10,90 €
L (G)
Lehtipihvi
Pariloitu porsaan lehtipihvi, maustevoi ja ranskalaisia.
10,90 €
L (G)
Jälkiruoat
Loaded waffels, suositellaan jaettavaksi
Vohvelia, tuoreita marjoja, vaniljajäätelöä sekä suklaakastiketta.
18,90 €
L
Talon raparperijäätelöä
Meillä valmistettua raparperijäätelöä, mansikkamelbaa sekä itse tehtyä granolaa.
10,90 €
L,G
Pannacotta
Vaniljainen pannacotta limettitahnalla.
9,90 €
L,G
Smuuti -marjajäätelö
Vaihtuva maku.
6,90 €
VEGAANINEN
Wanhan ajan vaniljajäätelöä
Vaniljajäätelöä valintasi mukaisella kastikkeella.