Alkuruoat
Vihersalaatti
Salaattia, kurkkua, paahdettua tomaattia, marinoitua punasipulia ja yrttiöljyä
5,20 €
M, G
Etanapannu
Etanoita valkosipuliyrttivoissa parmesanilla tai aurajuustolla kuorrutettuna, lisäksi ciabattaa
9,50 €
L
Bruchetta
Paahdettua leipää, tomaattia, mozzarellaa, pestoa ja talon salsaa
9,30 €
L
Brankkarin tapas
Ilmakuivattua kinkkua, chorizoa, manchego-juustoa, kalamata-oliiveja, paahdettua tomaattia, melonia, rucolaa ja talon salsaa
10,50 €
VL, G
Rapukeitto
Tomaattista jokirapukeittoa, yrttiöljyä ja saaristolaisleipää
8,90 €
L
Salaatit
Juustosalaatti
Leipäjuustoa, mozzarellaa, cashew-pähkinää, viinirypäleitä
15,50 €
L
Broilersalaatti
Broileria, parmesanlastuja, melonia, persikkaa
15,50 €
VL
Savulohisalaatti
Savulohta, marinoituja rapuja, kananmunaa, kalamata-oliiveja
15,50 €
M
Kaikki annokset sisältävät: salaattia, kurkkua, paahdettuja kirsikkatomaatteja, krutonkeja, marinoitua punasipulia, talon salaatinkastiketta ja -leipää sekä valintasi mukaan talon salsaa, pestoa tai majoneesia
Pääruoat
Lämmin kanaleipä
Broilerin rintafileetä bearnaisekastikkeella ja aurajuustolla kuorrutettuna, salaattia
17,90 €
L
Gratinoitua munakoisoa
Ratatouillella täytettyä munakoisoa, punaviinikastiketta, kauden kasviksia ja paahdetuttua perunaa
18,60 €
VEG
Sienirisotto
Kermainen risotto kanttarelleista ja tateista, parmesania, yrttiöljyä
19,80 €
VL, G
Paahdettua kuhaa
Rapukastiketta, kauden kasviksia ja yrtti-perunakakkua
26,80 €
L, G
Paistettua lohta
Bearnaisekastiketta, kauden kasviksia ja paahdettua perunaa
24,80 €
L, G
Paholaisen kanaa
Punaviinikastiketta, vuohenjuustoa, paholaisenhilloa, kauden kasviksia ja maalaisranskalaiset
19,50 €
L, G
Pariloitua maksaa
Naudan maksaa (n. 200 g) pekonikermakastikkeessa, karamellisoitua sipulia, puolukkahilloa, kauden kasviksia ja gratinoitua perunasosetta
19,80 €
L, G
BBQ-possua
Porsaan sisäfilenoisetteja (n. 200 g), bbq-kastiketta, kauden kasviksia ja jättilohkoperunat
20,80 €
M, G
Grillipihvi
Naudan ulkofilettä (n. 200 g), punaviinikastiketta, talon valkosipulivoi, kauden kasviksia ja maalaisranskalaiset
23,50 €
L, G
Brankkarin hirvipannu
Haudutettua hirvenlihaa pekonikermakastikkeessa, kauden kasviksia, puolukkahilloa ja gratinoitua perunasosetta
23,50 €
Talon pippuripihvi
Naudan sisäfilettä (n.200g), jaloviina-kermapippurikastiketta, pekoni, kauden kasviksia ja jättilohkoperunat
33,80 €
L, G
Chateaubriand
Naudan sisäfilettä (n. 200 g), piparjuurikreemiä, punaviinikastiketta, kauden kasviksia ja yrtti-perunakakkua
33,80 €
L, G
Härkää ja possua kahdelle
Naudan (n. 200 g) ja porsaan sisäfilettä (n. 200 g), jaloviina-kermapippurikastiketta, talon valkosipulivoi, kauden kasviksia ja jättilohkoperunat
55,00 €
L, G
Riistaburger
Jauhettua hirven lihaa, bbq-majoneesia, paistettua pekonia, cheddarjuustoa, marinoitua punasipulia, tomaattia, suolakurkkua, salaattia, maalaisranskalaiset, valkosipuliaioli
17,90 €
L
Nachokanaburger
Maissipaneroitu broilerin rintafilee, chilimajoneesia, cheddarjuustoa, jalopenoa, marinoitua punasipulia, paholaisen hilloa, tomaattia, salaattia, maalaisranskalaiset, valkosipuliaioli
16,90 €
L
Vuohenjuustoburger
Grillattua vuohenjuustoa ja punajuurta, chilimajoneesia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia, piparjuurikreemiä, tomaattia, rucolaa, maalaisranskalaiset, valkosipuliaioli
16,90 €
L
Lastenannokset
Rosvolautanen
Näpistä salaa vanhempiesi lautaselta
0,00 €
Lasten burger
80 g naudanlihapihvi, ketsuppi, cheddarjuusto, suolakurkku, maalaisranskalaiset
8,50 €
L
Nauravat nakit
Muusilla tai ranskalaisilla, salaattia
8,50 €
L, G
Kanakori
Broilerin rintafilettä, maalaisranskalaisia, currymajoneesi, salaattia
8,50 €
L, G
Lehtipihvi
Naudan ulkofile (n. 100 g), kurkkumajoneesi, salaattia, maalaisranskalaiset
8,50 €
L, G
Jälkiruoat
Brankkarin sorbet
Kysy tarjoilijalta päivän sorbet maku, koristellaan marjoilla
7,90 €
M, G
Rocky Road -jäätelöä
Suklaakastiketta, kermavaahtoa
8,50 €
L, G
Kahden suklaan brownie
Vaniljajäätelöä, suklaakastiketta, kermavaahtoa
9,40 €
L
Lakritsainen creme brulee
Koristellaan marjoilla
8,50 €
L, G
Leipäjuustoa ja marjoja
Karamellisoitua lämmintä leipäjuustoa ja marjoja
9,80 €
L, G
Juomat
Drinkit
