Ystävyys | Kotiseutu | Hyvä ruoka
Tervetuloa
Ravintola Wanha Brankkari on tyylikäs ja rouhea ravintola aivan Parkanon keskustassa.
Kaupungin vanha paloasema sai uuden elämän tunnelmallisena ruoka- ja iltaravintolana. Sisustuksessa on säilytetty vanhan rakennuksen henki yhdistelemällä upeasti hiomatonta ja hienostunutta. Arkisin tarjolla on runsas ja kattava lounasbuffet ja illallistajille löytyy paljon laadukkaita annosvaihtoehtoja. Tunnelmallinen lasitettu terassi on avoinna varhain keväästä pitkälle syksyyn.
Avoinna
Maanantai - torstai | 11-14 (lounas)
Perjantai | 11-23 (00) (keittiö 22)
Lauantai | 12-23 (00) (keittiö 22)
Sunnuntai | Suljettu
Lounas ma - pe klo 11-14
A'la carte pe klo 15-22
A'la carte la klo 12-22
Ystävyys, kotiseutu, hyvä ruoka
Wanhan Brankkarin kantavia arvoja ovat ystävyys, kotiseutu ja rakkaus hyvään ruokaan. Kuuden kaveruksen kotikaupunkiinsa perustama ravintola tarjoaa lämminhenkistä palvelua ja viihtyisät puitteet tärkeiden suhteiden vaalimiselle. Ruokalistalle on valittu mahdollisimman lähellä ja puhtaasti tuotettuja raaka-aineita. Kahdesti vuodessa vaihtuvalta laajalta listalta löytyy muun muassa riistaa, paikallista kuhaa ja lähialueen ehdottomasti parhaat pihvit. Kauniit annokset valmistetaan vahvalla ammattitaidolla itse, alusta lähtien.
Wanha Brankkari toivottaa jokaisen lämpimästi tervetulleeksi nauttimaan hetkestä hyvän ruuan tai lasillisen ääressä.
Menu
Etanat
Etanoita valintasi mukaan, valkosipuli-yrttivoissa tai aurajuustokuorrutteella, ciabattaa. L, (G)
9,90 €
Päivän kala
Tarjoilijamme kertoo päivän kala-annoksen.
25,90 €
Brankkarin maksa
Naudan maksaa, pekonikermakastiketta, paistettua sipulia, perunasose sekä puolukkahilloa. L, G
22,50 €
Leipäjuustoburger
Leipäjuustoa, paprikamajoneesi, salaatti, tomaatti, suolakurkku, marinoitu punasipuli, mustaherukkahillo sekä maalaisranskalaiset. L
17,90 €
Lakkajäätelö
Kermainen lakkajäätelö keittiön omalla reseptillä, K18. L, G