Ystävyys | Kotiseutu | Hyvä ruoka
Olemme ottaneet koronpassin käyttöön 29.11.2021 alkaen
Jotta voimme tarjota kaikille asiakkaillemme turvallisen ravintolaelämyksen, pyydämme teitä esittämään EU:n koronatodistuksen ravintolaan saapuessanne.
Koronapassi vaaditaan ravintolamme aukioloaikojen puitteissa aina klo 17 alkaen!
Henkilökuntamme lukee QR-koodin sovelluksella, joka ei tallenna tai kerää henkilön koronapassin tietoja.
Tervetuloa
Ravintola Wanha Brankkari on tyylikäs ja rouhea ravintola aivan Parkanon keskustassa.
Kaupungin vanha paloasema sai uuden elämän tunnelmallisena ruoka- ja iltaravintolana. Sisustuksessa on säilytetty vanhan rakennuksen henki yhdistelemällä upeasti hiomatonta ja hienostunutta. Arkisin tarjolla on runsas ja kattava lounasbuffet ja illallistajille löytyy paljon laadukkaita annosvaihtoehtoja. Tunnelmallinen lasitettu terassi on avoinna varhain keväästä pitkälle syksyyn.
Avoinna
Maanantai - Tiistai | 11 - 14 ( Lounas)
Keskiviikko - Torstai | 11 - 21 (Keittiö 20)
Perjantai | 11 - 02 (Keittiö 21)
Lauantai | 12 - 02 (Keittiö 21)
Sunnuntai | 12 - 18 (Keittiö 17)
Aukioloajoissa noudatetaan kulloinkin voimassa olevia rajoituksia
Ystävyys, kotiseutu, hyvä ruoka
Wanhan Brankkarin kantavia arvoja ovat ystävyys, kotiseutu ja rakkaus hyvään ruokaan. Kuuden kaveruksen kotikaupunkiinsa perustama ravintola tarjoaa lämminhenkistä palvelua ja viihtyisät puitteet tärkeiden suhteiden vaalimiselle. Ruokalistalle on valittu mahdollisimman lähellä ja puhtaasti tuotettuja raaka-aineita. Kahdesti vuodessa vaihtuvalta laajalta listalta löytyy muun muassa riistaa, paikallista kuhaa ja lähialueen ehdottomasti parhaat pihvit. Kauniit annokset valmistetaan vahvalla ammattitaidolla itse, alusta lähtien.
Wanha Brankkari toivottaa jokaisen lämpimästi tervetulleeksi nauttimaan hetkestä hyvän ruuan tai lasillisen ääressä.
Menu
Etanat
Valkosipuli-aurajuustokuorrutteiset etanat, ciabattaa. L, (G)
9,50 €
Paistettua kuhaa
Paistettua kuhaa lime-hollandaisekastikkeella, marinoitua fenkolia, grossattua kuoriperunaa. L, G
25,50 €
Kauden riistaa
Kauden riistaa valurautapannussa, puolukkaa, kuusenkerkkäsiirappia, kotimaisia juureksia, grossattua kuoriperunaa. L, G
23,90 €
PippurijuustoBurger
200 g naudan jauhelihapihvi, Koskenlaskijan pippurijuustoa, maalaisranskalaiset ja bbq-majoneesi. L
17,90 €
Tyrni-honeycomb parfait
Tyrnijäädyke keittiön hunajakenno-makeisella. L, G